صلصة كريم بورسيني

أصل الفطر البري الفاخر مصنوع من بورسيني بري مصدره منطقة الإنتاج الأساسية في تشوشيونغ، يونان - المشهورة بالاختلافات الكبيرة في درجات الحرارة والتغطية النباتية العالية. يتميز البورسيني البري هنا بنكهات معقدة من الخشب والتربة والبندق وحتى المأكولات البحرية، وهو أفضل بكثير من الفطر المزروع.
· · الاستمتاع ببورسيني على مدار العام يلتقط موسم بورسيني الطازج المحدود لمدة شهرين. تتم معالجة البورسيني الطازج (مئات اليوانات لكل كيلوغرام) وتحويله إلى صلصة، مما يتيح لك تذوق نكهة البورسيني البرية الأصيلة كل يوم من أيام السنة بدلاً من مجرد موسم قصير.
· · الجودة والسلامة على مستوى التصدير معتمدة بمعايير BRC العالمية ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، مما يضمن سلامة الأغذية الصارمة. يعتمد الفرز اليدوي، والغسيل اليدوي، والتقطيع الدقيق، والتجميد السريع بدرجة حرارة منخفضة للغاية -25 درجة مئوية للحفاظ على النضارة خلال ساعات من الحصاد.
· · تركيبة نظيفة وطبيعية، لا يوجد فطر مجفف، ولا نكهات صناعية. فقط التوابل الأساسية + بورسيني. يحتفظ بالأومامي النقي والفريد من نوعه للبورسيني البري بدون شوائب إضافية.
· · استخدامات طهي متعددة الاستخدامات، تطبيق متعدد السيناريوهات: دهنه على الخبز، أو حشو الخبز، أو غمسه مع شرائح اللحم، أو رميه مع المعكرونة، أو استخدامه كصلصة للسلطة. صلصة مريحة الكل في واحد لوجبات سريعة ولذيذة.
· · وصفة مصنوعة من قبل خبراء تم تطويرها من قبل خبراء الطهي المشهورين (نائب رئيس فرع الصين لجمعية الطهاة الإيطاليين، عضو لجنة التحكيم في مسابقة الطهاة العالمية، مؤسس مدرسة Taste Discovery Culinary School)، مما يضمن نكهة أصيلة ومتوازنة.